| 日本自由行攻略 |
| 1 楼 梦思雨 帖数：101 发布时间：2017/12/15 10:26:06 |
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现在越来越多的人赴日本自由行，但是由于文化的差异，总免不了碰到尴尬的时候，因此今天就从餐饮、信仰等各生活方面提醒大家应该要注意的地方，希望这份日本自由行攻略可以帮助到大家。
餐饮 日本料理是很多人喜欢的异国料理，不论是食材、摆盘、餐具，都相当讲究，加上日本是个重礼仪的社会，因此学习正确的用餐礼仪，将更能体会料理的美味，也不会出糗咯！ 日本人认为碗为船、筷为桨，并细分为男碗、男筷、女碗、女筷，男筷会比较长，大约18cm，女筷约为11cm。用餐时要将筷子置于筷架，不能放在桌上或碗盘上。其他的禁忌包括不能拿筷子刺取食物，或是拿筷子前端指人、拆免洗筷时不要搓筷子等。此外，要拿起餐碟时，必须先把右手的筷子放下，用右手拿餐碟至左手后，再拿起筷子食用。 跟日本人吃饭时，常会发现大家喜欢一开始就点啤酒，原因是日本人喝酒前习惯大家一起举杯。啤酒是最快可以上的酒饮，所以若在此时说要点梅酒或其他较耗费作业时间的酒类，就太失礼啦！ 日本人在用餐顺序上也是非常讲究，如御膳料理会一道一道上菜，用餐也必须按照顺序进行，以下是几个需要特别注意的地方： 1、前菜：多为3、5、7道不等，并随着季节准备食材，配色也相当丰富。 2、汤品：左手扶碗，右手掀盖，以碗就口，先喝汤再吃料。 3、刺身：口味由淡至浓，顺序建议为白肉、贝类、红肉，且吃生鱼片时不建议山葵拌入酱油沾取。 4、烧烤：顺序为由左吃到右，吃鱼时要注意先吃上层鱼肉，之后把刺夹出，再吃下层的鱼肉。 5、点心：顺序为由左吃到右，用左手端餐碟，吃完果籽可放盘中。 在中国，并没有特别严格规定不许自带东西进入餐厅，但在日本就不同，在便利店买的盒饭带到汉堡店去吃，或者坐在咖啡厅里喝着自带的茶水进行休息之类的行为都是被禁止的。另外，在餐厅比较忙碌的时段里，用餐过后一直占着位置休息也是不允许的。 信仰 神社属于日本宗教的神道，多为敬畏自然衍生之祭祀对象，主要有六大类信仰，而寺社是日本的佛寺和神社的总称。两者在许多地方都有不同的特色，比如入口的鸟居和山门、服务的神主和巫女、建筑方面的神社造和大社造等。 在参拜时，避免走路的正中央，因为正中央代表是神明通行的路。然后在水舍前洗涤杂念，净水净口后才进入参拜。在神社前不要带帽子，先轻点头，投入5元日币，摇铃向神明打招呼后，进行二拜二拍一拜的动作，就算完成仪式。 许多人喜欢收集御守，据说始于平安时代，内装神明形象和咒文，建议不要打开御守袋来研究，表示对神明不敬。建议回去原来的神社一年一换，如无法回原神社，可送到各地的返纳所。 温泉 日本人很喜欢泡温泉，保有「汤治」的传统文化。过度疲惫、酒后、生病、饭前饭后建议不要泡温泉。浸泡后，只要简单淋浴及擦拭，以保有温泉中的矿物质。入浴必须脱光，特别注意有刺青者不能进入公共浴池。而浴衣的穿法也要特别小心，能让右手可以从前面很顺的伸进去衣服里面，就是正确的穿法。 茶道 茶道在日本有着悠久的历史，进茶室体验茶道之前，需留意“二不一要”，不穿短裙短裤、不喷香水、要穿袜子。拿着茶碗时，要用左手捧碗，右手包三点钟方向，再将茶碗转向正面。喝茶的时候要在3到3.5口喝完，最后半口要出声，以示礼貌。 以上建议，希望可以帮助您有一个愉快的自由行之旅。 |